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Pedidos hasta el domingo, 20:00

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Pedidos hasta el domingo a las 20:00 · reparto los martes.

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Huerta familiar en la vegaSemana 41 · cosecha del lunes

Lo bueno tiene su temporada.

Cosechamos el lunes al amanecer y el martes está en tu mesa. Cestas de verdura de nuestra huerta, sin cámaras ni intermediarios, que cambian con cada semana del año.

Elegir mi cesta Qué trae esta semana

Esta semana, en tu cesta.

Cesta mediana de la semana 41: seis variedades y unos 6,5 kg. Todo sale del bancal el lunes a primera hora; lo que no está en su punto espera a la semana siguiente.

Semana 41Octubre

  • Calabaza 1 pieza · cacahuete
  • Acelga 1 manojo
  • Zanahoria 1 manojo
  • Puerro 3 uds
  • Pimiento 4 uds · italiano
  • Espinaca 400 g

¿No te gusta algo? Cámbialo desde el email del viernes: hasta dos verduras por semana.

Elige tamaño, ritmo y dónde la recoges.

Tres tamaños y sin permanencia. Cambias de plan cuando quieras y solo pagas las semanas que recibes.

1Tamaño
2Frecuencia
3Entrega
4De la despensa opcional

Cosechado el lunes,
en tu mesa el martes.

Una semana de la huerta tiene cuatro momentos. Todos pasan por las mismas manos y ninguno por una cámara frigorífica.

  1. Domingo

    20:00

    Cerramos pedidos

    Hasta esa hora puedes cambiar de tamaño, saltarte una semana o pausar la cesta.

  2. Lunes

    06:30

    Cosechamos

    Con la fresca y solo lo que está en su punto. Lo demás espera en la mata.

  3. Lunes

    16:00

    Montamos las cestas

    Lavamos lo justo, pesamos a mano y cerramos cada caja con su nota de la semana.

  4. Martes

    09:00

    En tu mesa

    Repartimos en furgoneta eléctrica o la dejamos en tu punto de recogida.

Cada mes, otra cesta.

Otoño10 / 12

La cesta cambia de acento.

Calabaza, acelga y los primeros puerros. Vuelven las cremas y el horno encendido.

  • Calabaza
  • Acelga
  • Zanahoria
  • Puerro
  • Pimiento
  • Espinaca

Toca un mes o desliza la rueda

¿Llegamos a tu casa?

Repartimos a domicilio hasta 24 km de la huerta y dejamos cestas en cinco tiendas de barrio. Escribe tu código postal y te decimos cómo te llega.

Prueba con 46004, 46120 o 28001.

Esquema de distancias: la huerta en el centro, anillos de 8, 16 y 24 km y los cinco puntos de recogida a su distancia. 24 km 16 km 8 km 2 Horno Viejo 3 Ultramarinos Lola 4 Café Tertulia 5 Cooperativa La Era 6 Librería Almanaque
Distancias desde la huerta · esquema, no es un mapa a escala
  1. 1 La huertaCamino del Molino, s/n Martes 17:00–20:00
  2. 2 Horno ViejoBarrio del Centro · 7 km Martes 12:00–20:30
  3. 3 Ultramarinos LolaEnsanche · 11 km Martes 12:00–21:00
  4. 4 Café TertuliaBarrio del Río · 9 km Martes 16:00–21:00
  5. 5 Cooperativa La EraZona norte · 17 km Martes y miércoles
  6. 6 Librería AlmanaquePuerto · 21 km Martes 12:00–20:00
Dos pares de manos llenan cajas de madera con acelgas, zanahorias con tierra, pimientos, tomates y berenjenas sobre una mesa de trabajo, con luz baja de tarde.
Lunes, 16:00. Montamos las cestas de la semana.

No vendemos nada que no hayamos cosechado esa semana.

Empezamos en 1987 con media hectárea y un puesto en el mercado de abastos. Hoy somos tres generaciones y cuatro hectáreas y media de vega, pero la regla es la misma: se siembra lo que se puede cosechar en su momento y se reparte en cuanto se cosecha.

Hacemos nuestro propio semillero, rotamos cada bancal y abonamos con el compost de la huerta. Por eso la cesta cambia cada semana: no compramos fuera para rellenarla.

Superficie
4,5 hectáreas de vega
Variedades al año
38, de semillero propio
Riego
Goteo, con agua de la acequia
Abono
Compost de la propia huerta
Cámaras frigoríficas
Ninguna
Visitas
Sábados de 9:00 a 13:00, sin cita

Cada caja lleva su nota.

Tres recetas pensadas para lo que trae la cesta. Nada de ingredientes raros: lo de la caja, aceite, sal y algo de despensa.

Nota de una semana de octubre · ejemplo

Crema de calabaza asada

35 min · 4 personas

  • Calabaza
  • Zanahoria
  • Puerro
  1. Asa la calabaza con piel, 40 minutos a 200 °C.
  2. Rehoga el puerro y la zanahoria con una pizca de comino.
  3. Tritura con caldo caliente y termina con aceite crudo.

Acelgas con garbanzos

25 min · 2 personas

  • Acelga
  • Espinaca
  • Puerro
  1. Separa pencas y hojas: las pencas van primero, cinco minutos.
  2. Sofríe puerro y ajo con una cucharadita de pimentón.
  3. Garbanzos cocidos, las hojas al final y dos minutos más.

Pimientos asados con ajo

50 min · 4 personas

  • Pimiento
  1. Ásalos enteros a 200 °C y dales la vuelta a media cocción.
  2. Tápalos diez minutos y pélalos sin lavarlos.
  3. En tiras, con ajo laminado, sal y un buen chorro de aceite.

Antes de tu primera cesta.

¿Otra duda? Te contesta alguien de la huerta.

[email protected]
WhatsApp 600 000 000

¿Hay permanencia?

No. Puedes pausar, saltarte semanas o cancelar desde el enlace de cada email. El único límite es el cierre de pedidos: el domingo a las 20:00.

¿Puedo cambiar lo que trae la cesta?

Sí. El viernes te enviamos el parte de la huerta con lo que viene y puedes cambiar hasta dos verduras por otras de la misma semana.

¿Qué pasa si el martes no estoy en casa?

Dinos a quién dejársela o elige un punto de recogida para esa semana. Te avisamos por SMS cuando la furgoneta sale de la huerta.

¿Cómo cultiváis?

Sin herbicidas ni fitosanitarios de síntesis, con rotación de cultivos y compost propio. Puedes venir a verlo cualquier sábado por la mañana.

¿Cuándo se cobra?

Cada lunes, solo por las cestas que se reparten esa semana. Si pausas, no se cobra nada.

¿Y las cajas de madera?

Son retornables. Déjala vacía donde recoges la siguiente: nosotros la limpiamos y la volvemos a llenar.

Qué hay en cada mes.

Nuestro calendario, hortaliza a hortaliza. Elige una y te decimos cuándo vuelve a la cesta.

Meses de temporada de cada hortaliza en nuestra huerta. La columna marcada es el mes actual.
Hortaliza EneEFebFMarMAbrAMayMJunJJulJAgoASepSOctONovNDicD
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Esta semana cerramos pedidos el domingo a las 20:00. Quedan 0 d · 22 h.

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Calendario orientativo de nuestra huerta: cada año manda el tiempo.

Reserva · sin pago ahora

Te guardamos una cesta.

Mediana · cada semana · recogida en la huerta · 25,00 € por entrega

Dinos cómo te llamas.
Revisa el email: ahí te llega el parte del viernes.
Cinco cifras.
Necesitamos tu conformidad para escribirte.

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